Die jung gebliebenen und trendbewussten New Yorker und auch die Hollywoodstars wissen es schon länger: Kale, auf Deutsch bekannt als Grünkohl, ist supergesund. Deshalb trinken sie zum Frühstück einen Kale-Smoothie, essen mittags in einem hippen Restaurant Kale-Salat und knabbern abends auf der Couch Kale-Chips.
weiterlesen