Kräuter-Salatdressing

Kräuter-Salatdressing

Vorspeise

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Mixer zu einer homogenen Sauce vermischen. Schmeckt sehr gut zu den Florette Kopfsalatherzen.

2.287

5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Für 2 Personen

Kopfsalatherzen

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Florette-Salat-Kopfsalatherzen.

Zutaten für Personen

  • 1 Hand voll gemischte Kräuter, z. B. Schnittlauch, Liebstöckel, Basilikum, Petersilie, Kresse, Minze

  • 3 Esslöffel heller Balsamico-Essig

  • 3 Esslöffel geschmacksneutrales Öl, wie Sonnenblumen- oder Rapsöl

  • 1 Teelöffel Senf

  • 1 Teelöffel Honig

  • 1 Esslöffel Joghurt

  • frisch gemahlener Pfeffer

  • 1 Knoblauchzehe