Zutatenliste
2 Personen
Vorbereitung
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1
Wassermelone in Würfel schneiden, Minzblätter grob zupfen.
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2
Für das Dressing Limettensaft und Olivenöl verrühren, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
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3
Florette Happy BBQ in eine große Schüssel geben. Wassermelone und Minze darauf verteilen.
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4
Optional Feta zerbröseln oder Cashews grob hacken und darübergeben.
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5
Zum Schluss das Dressing über den Salat träufeln und alles vorsichtig vermengen. Direkt servieren und genießen – perfekt für warme Tage, Grillabende oder als erfrischende Beilage.
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