Bunter Hähnchensalat mit knackigen Beeren und Haselnüssen
- Hauptspeise
- Mittagessen
- Abends
- Einfach
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15min
Vorbereitung
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1
Gemüse und Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
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2
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und anbraten.
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3
Salat auf zwei Tellern verteilen. Gemüse, Beeren und Haselnüsse darüber verteilen. Feta zerbröseln und anschließend mit Minze garnieren. Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren und über den Salat geben. Hühnerbrust in Streifen schneiden und auf den Salat legen. Voilá!
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