Name: Bunter Keto Salat mit Mandarine, Avocado & Walnüssen
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Florette Rucola; 1 Florette der Knackige; 1 Große Avocado; 3 Mandarinen; 2 Kleine rote Zwiebeln; 1 Handvoll Walnusskerne; Chiasamen; 150 ml Orangensaft; 1.5 EL Honig; 4 EL Olivenöl; 2 TL Senf; Salz & Pfeffer

1

Salate mischen und auf zwei Teller verteilen.

2

Zwiebel und Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mandarinen schälen.

3

Walnusskerne in einer heißen Pfanne kurz anrösten.

4

Alle Komponenten auf dem Salat verteilen. Dressing anrühren und mit großzügig über den Salat geben.

Bunter Keto Salat mit Mandarine, Avocado & Walnüssen

Zutatenliste

Verwendete(s) Produkt(e)

Vorbereitung

Bunter Keto Salat mit Mandarine, Avocado & Walnüssen

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