Zart & Feurig Bowl mit Hafer & Mango-Dressing
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20min
Vorbereitung
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1
Florette Zart & Feurig in eine große Schüssel oder Bowl geben.
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2
Hafer unter fließendem Wasser abspülen, nach Packungsanleitung kochen und anschließend leicht abkühlen lassen. Den lauwarmen Hafer mit in die Bowl geben.
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3
Möhre raspeln, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Beides zum Salat geben.
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4
Für das Dressing Mango pürieren und mit Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren oder kurz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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5
Dressing über den Salat gießen und alles locker vermengen.
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6
Mit Kernen nach Wahl bestreuen und servieren.
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