Zutatenliste
4 Personen
Vorbereitung
-
1
Die Hähnchenbrustfilets und rote Zwiebeln in feinen Streifen schneiden, die Kichererbsen abtropfen lassen.
-
2
Die Hähnchenstreifen in etwas Öl circa 5 Minuten von jeder Seite anbraten. Kurz vor Schluss noch die Zwiebeln hinzugeben und mitgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
-
3
Die Cashewkerne in der Pfanne rösten.
-
4
Die Limette auspressen und den Saft mit Olivenöl, Wasser und Erdnussbutter gründlich verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
-
5
Die Florette Inspiration Thai Mischung mit allen anderen vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
-
6
Mit dem Dressing mischen. Guten Appetit!
Bewerte dieses Rezept
