Erdbeer-Spargel-Salat mit mildem Ziegenkäse

Weißen Spargel schälen, die holzigen Enden entfernen und kochen, bis es durch ist. Grünen Spargel waschen und in etwas Öl anbraten. Erdbeeren waschen und vierteln. Ziegenrolle in Scheiben schneiden und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Salat auf zwei Tellern verteilen. Spargel, Erdbeeren und Ziegenkäse obendrauf verteilen. Alle Zutaten des Dressing mit einem Stabmixer vermengen und den Salat damit beträufeln. Voilá!