Holunderblüten-Vinaigrette
Dressing
Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Löffel oder Schneebesen zu einer homogenen Sauce vermischen. Schmeckt sehr gut zu allen Blattsalaten.
Zutaten für Personen
1 Esslöffel Holunderblütensirup
1 Esslöffel roter Balsamico-Essig
3 Esslöffel geschmacksneutrales Öl, wie Sonnenblumen- oder Rapsöl
1 Teelöffel süßer Senf
frisch gemahlener Pfeffer