Himbeer-Salatdressing

Himbeer-Salatdressing

Aperitif, exotisch

Zubereitung

1. Falls Tiefkühl-Himbeeren für das Salatdressing verwendet werden, zuerst auftauen lassen.

2. Dann alle Zutaten in einem Mixer zu einer homogenen Sauce vermischen.

Schmeckt sehr gut zu Rucola und Ziegenkäse

1.951

5-10 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Für 2 Personen

Rucola

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Rucola 80g_Neu Kopie

Zutaten für Personen

  • 1 Hand voll Tiefkühl- oder frische Himbeeren

  • 3 Esslöffel Himbeer-Essig

  • 3 Esslöffel geschmacksneutrales Öl, wie Sonnenblumen- oder Rapsöl

  • 1 Teelöffel Honig

  • 1 Teelöffel süßer Senf

  • frisch gemahlener Pfeffer