![Feldsalat und Rucola mit Wassermelone und Rettich](https://florette.de/wp-content/uploads/2015/11/Feldsalat-und-Rucola-mit-Wassermelone-und-Rettich_1232_1232x387_acf_cropped1.jpg)
Feldsalat und Rucola mit Wassermelone und Rettich
Hauptgericht, Vorspeise
Zubereitung
1. Wassermelone in Scheiben und dann in Dreiecke scheiden.
2. Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Dressing aus den Zutaten gut miteinander verrühren. Florette-Salat auf zwei Teller geben.
4. Wassermelonenstücke und Rettichscheiben mit dem Salt mischen und mit dem Dressing beträufeln.
Duo Feldsalat & Rucola
![DUO Feldsalat & Rucola](https://florette.de/wp-content/uploads/2015/02/DUO-Feldsalat-Rucola.png)
Zutaten für Personen
150g Florette „Duo Feldsalat & Rucola“
250g Wassermelone
50g Rettich
Dressing:
5 EL Olivenöl
1.5 EL Weißweinessig
1 TL Lemoncurd
0.25 TL Salz