Florette Fit & Vital Salat mit Limetten-Dressing & Tortilla-Crunch
Besondere Anlässe, Hauptgericht
Zubereitung
- Florette Fit & Vital in eine große Schüssel geben.
- Paprika würfeln, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Kidneybohnen unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- Paprika, Mais, Kidneybohnen und Radieschen zum Salat geben und alles vorsichtig miteinander vermengen.
- Für das Dressing Olivenöl, Limettensaft und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel oder einem Schraubglas verrühren oder kräftig schütteln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing über den Salat gießen und alles locker vermengen.
- Tortilla-Chips oder Nachos grob zerbröseln und kurz vor dem Servieren über den Salat streuen.
- Bon Appetit
Zutaten für Personen
1 Pkg Florette Fit & Vital
1St. rote Paprika
150g Mais
150g Kidneybohnen
1 kleine Handvoll Radieschen
1 kleine Handvoll Tortilla-Chips oder Nachos
Für das Dressing
2 EL Olivenöl
1 EL Limettensaft
1 TL Ahornsirup
Salz, Pfeffer