Rote Bete Linsen Salat

Rote Bete Linsen Salat

Zubereitung

Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgang – dieser lecker-leichte Rote Beete-Salat überzeugt immer auf voller Linie! Die Marinade unserer Baby Rote Bete sorgt dabei zusätzlich für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art – je nach Geschmack könnt ihr zwischen den Sorten süß-sauer und Sweet Chili wählen.

Vermischt alle Zutaten und verfeinert den fertigen Mix und die gerösteten Walnüssen noch mit einem leckeren Honig-Senf-Dressing , dessen Zutaten ihr in einem Becher gebt und gut verrührt.

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10-15 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Für 2 Personen

Baby Rote Bete | Sweet Chili

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Baby Rote Bete SWEET CHILI HD

Zutaten für Personen

  • 1 Packung Puy-Linsen

  • 1 Handvoll Walnüsse

  • 2 TL Kapern

  • 20g Feta

  • 3 gekochte und geschnittene Rote Beete-Knollen

  • 5 EL Wasser

  • 100ml Sahne

  • 4 EL Senf, mittelscharf

  • 1 TL Honig

  • 3 TL Zucker

  • 1 TL Salz

  • 2 TL Olivenöl

  • 4 EL Essig