Florette Zart & Feurig Bowl mit Hafer & Mango-Dressing

Florette Zart & Feurig Bowl mit Hafer & Mango-Dressing

Hauptgericht

Zubereitung

  1. Florette Zart & Feurig in eine große Schüssel oder Bowl geben.
  2. Hafer unter fließendem Wasser abspülen, nach Packungsanleitung kochen und anschließend leicht abkühlen lassen. Den lauwarmen Hafer mit in die Bowl geben.
  3. Möhre raspeln, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Beides zum Salat geben.
  4. Für das Dressing Mango pürieren und mit Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren oder kurz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Dressing über den Salat gießen und alles locker vermengen.
  6. Mit Kernen nach Wahl bestreuen und servieren.

Bon Appetit!

19

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Schwierigkeit: fortgeschritten

Für 2 Personen

Émotions Zart & Feurig

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Zutaten für Personen

  • 1 Pkg Florette Zart & Feurig

  • 120g Hafer (roh)

  • 1 kleine Möhre

  • 1 kleine Handvoll Radieschen

  • 1 EL Sonnenblumen- oder Kürbiskerne

  • Dressing

  • 3 EL Mangopüree (frisch oder TK)

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL Zitronensaft

  • 1 TL Honig oder Ahornsirup

  • Salz, Pfeffer