Sojasauce, Reis-Essig, Honig und Salz in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Jetzt Sesam- und Sonnenblumenöl dazugeben und kurz vor dem Servieren noch einmal aufschütteln, auf Deinen Salat geben und genießen.
Asiatische-Dressing
Apfel-Dressing
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Deinen Florette Lieblingssalat mit dem fertigen Dressing mischen und genießen.
Feigen-Dressing
Feigenmarmelade mit dem weißen Balsamico-Essig verrühren. Die Mischung mit Olivenöl, Senf und den Gewürzen in einem Shaker kräftig durchmischen. Genieße Deinen Florette Lieblingssalat mit dem leckeren Dressing.
Honig-Senf-Dressing
Die halbe Knoblauchzehe sehr fein hacken, mit allen Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Genieße Deinen Florette Lieblingssalat mit dem leckeren Dressing.
Mexikanischer Salat mit Bohnen und Tortilla Chips
- Für das Dressing den Knoblauch ganz fein hacken oder reiben und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Nun alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt verrühren.
- Das Hühnchen in Streifen schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Kurz marinieren lassen.
- In der Zwischenzeit die Zutaten für den Salat bereitstellen und die Cherry Tomaten waschen und halbieren oder vierteln.
- Nun eine Pfanne auf dem Herd erhitzen und das Fleisch hineingeben. Von allen Seiten anbraten und dann so lange braten, bis es durch ist.
- Zum Anrichten ein paar Tortillachips an den Rand des Tellers geben, den Salat mit Bohnen, Mais und Tomaten vermengen und hinzu geben.
- Das Fleisch darüber geben und mit etwas Dressing und Chiliflocken garniert servieren.
- TIPP: Restliches Dressing in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren
Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit Janina von kleines_kulinarium entstanden.
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